Sebastien Holtzmann

BRASSERIE HOLTZMANN

40 rue des Vignes
67170 WINGERSHEIM
3 Bières différentes

Amateur de bière, dans la 4e génération d’une famille de producteurs de houblon, Sébastien Holtzmann, jeune agriculteur installé sur le sentier du houblon à Wingersheim, a lancé en 2010 son propre brassin, une production basée sur l’utilisation du Strisselspalt, le houblon alsacien par excellence.

Visite de la brasserie sur rendez-vous 

L’association “au coeur des houblonnières d’Alsace” propose de découvrir le sentier du houblon, à pied ou en petit train et remorque tractée. Wingersheim et ses alentours sont intimement liés à la culture du houblon, le humulus lupulus.  
Infos :  03 88 51 26 35 - sentierhoublonnier-alsace@wanadoo.fr 

 

Les brasseurs Alsaciens
Un savoir faire unique