Brasserie associative

BRASSERIE DE L'ABREUVOIR

21 rue du Mont Ste Odile
67220 Breitenbach
10 Bières différentes
2 Prix et récompenses

Créée en 2006, la Brasserie l’Abreuvoir est une petite brasserie associative (à but non lucratif) qui compte une douzaine de membres actifs et déterminés !
Basée rue du Mont Ste Odile à Breitenbach (67), elle produit chaque mois environ 600 litres de bière.
En fonction des envies et de la saison, une recette est établie afin de satisfaire… et étonner… les papilles de nos nombreux amateurs. Tout au long de l’année nous vous invitons à faire un petit tour avec nous dans l’univers de la bière et de ses plaisirs.

Notre production n’est pas standardisée comme peut l’être celle d’une brasserie commerciale. N’étant pas tributaire d’un marché ou de distributeurs, nous pouvons nous permettre d’expérimenter et de changer de recettes au gré de nos envies. Nous essayons cependant de faire correspondre nos bières à la saison. Seul rendez-vous réellement incontournable : notre bière de Noël, brassée chaque année et disponible en général le premier samedi du mois de décembre.  Chaque brassin est donc l’occasion d’une nouvelle aventure, ou de deux… car il peut arriver que nous brassions deux recettes le même jour.

 

Visites les jours de brassage et d’embouteillage

Groupes et individuelles

Visite guidée et proposition de stage découverte pour s’initier au monde de la bière et du brassage amateur. Les participants suivent une journée de brassage avec participation aux différentes étapes, de la fabrication à la dégustation…

Réservation obligatoire par mail.

Les brasseurs Alsaciens
Un savoir faire unique